Alderete, Juan Manuel, Mariana Gabriela Ugarte, Clarisa Beaufort, Fabiana Inés Fasana, Lorena Álvarez, Carolina Lihuén Gomez, y Victoria Planas. «Prospectiva De Los Requerimientos De Calidad E Inocuidad Para Los Alimentos Argentinos En Sus Mercados De exportación: Modelización Mediante Cadenas De Markov». INNOVA UNTREF. Revista Argentina de Ciencia y Tecnología, no. 17 (mayo 6, 2026). Accedido julio 26, 2026. https://www.revistas.untref.edu.ar/index.php/innova/article/view/2922.